相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：子どもは和食で育てなさい　心と体を元気にする食育のススメ　
著者　：鈴木　雅子
出版者：カンゼン
出版年：2005年
分類：BA498.59
形態：図書
◎本のあらすじ
和風から洋風へ、食生活が激変する中で、最も大きな影響を受けているのは子ども達です。イライラする、すぐカッとなる、落ち着きがない―教育やしつけの問題と考えられてきた心の状態が食生活と関連していることを実証し、どんな食事が今の子ども達に必要なのか、どんな食べものを控えたら良いのかを本書は具体的に述べています。
◎目次
１章　雑食がサルからヒトへの道を開いた（何でも食べたサルと偏食のサル
雑食が脳を大きく育てた　ほか）
２章　ビタミン・ミネラル不足の食生活が子どもの心と体をおかしくする（子どもの成長に必要な栄養素
栄養不足は子どもの脳の発達を妨げる　ほか）
３章　教育やしつけの前に、ちゃんと栄養素のとれる食事を（現代型栄養失調の子ども達
いじめと食生活・中学生の調査から　ほか）
４章　和食中心の食事で子どもの心と体を健康に育てる（日本型食生活のススメ
旬を食べる・旬を教える　ほか）
◎著者紹介
鈴木 雅子
１９６３年薬学を修めた後、ドイツのハイデルベルグ大学医学部に留学。１９７２年岡山大学医学部で医学博士号を受ける。１９７３年から福山市立女子短期大学教授。福山平成大学客員教授。健康と食生活について調査研究を続け、子ども達の心が食生活に大きく左右されることを実証し、注目をあびた。２０００年日本文化振興会から「社会文化功労賞」を授与される。ＮＰＯ法人日本食育協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫BA498.59白 25070137図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｺﾄﾞﾓ ﾜ ﾜｼﾖｸ ﾃﾞ ｿﾀﾞﾃﾅｻｲ
子どもは和食で育てなさい
副書名 ｺｺﾛ ﾄ ｶﾗﾀﾞ ｵ ｹﾞﾝｷ ﾆ ｽﾙ ｼﾖｸｲｸ ﾉ ｽｽﾒ
心と体を元気にする食育のススメ
著者名１ ｽｽﾞｷ ﾏｻｺ
鈴木　雅子／著
出版者 ｶﾝｾﾞﾝ
カンゼン
出版年 2005
ページ 207P
サイズ 19
ＩＳＢＮ 978-4-901782-57-9　(4-901782-57-6)
価格 0001300
内容紹介 和風から洋風へ、食生活が激変する中で、最も大きな影響を受けているのは子ども達です。イライラする、すぐカッとなる、落ち着きがない―教育やしつけの問題と考えられてきた心の状態が食生活と関連していることを実証し、どんな食事が今の子ども達に必要なのか、どんな食べものを控えたら良いのかを本書は具体的に述べています。
件名 食生活　小児科学

関連資料

この資料を見た人は、こんな資料も見ています。

詳細：表示非表示

サイトマップ