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著者 :
出版者:ポプラ社
出版年:2008年
分類:J66
形態:図書
◎本のあらすじ
沿岸漁業から遠洋漁業までのようす、養殖や栽培漁業のしくみについて、わかりやすく解説します。生産から加工、流通まで、幅広く水産業をとりあげました。豊富な写真、くわしい図解やグラフで、日本の水産業の現在のすがたがわかります。日本の水産業がかかえている問題、これからめざす水産業のすがたや未来へのとりくみなど、新しいテーマを積極的にとりあげました。
◎目次
水産業ってなんだろう
1章 魚をとる
2章 魚を育てる
3章 水産物がとどくまで
4章 水産物の加工
5章 魚と日本人
6章 これからの水産業
資料編
◎著者紹介
小松 正之
農学博士・水産アナリスト。1953年岩手県生まれ。東北大学、米エール大学経営学大学院卒。経営学修士(MBA)、東京大学農学博士号取得。1977年水産庁に入庁後、資源管理部参事官、漁場資源課課長等を歴任。国際捕鯨委員会、ワシントン条約、国連食糧農業機関などの国際会議に出席し、水産業の発展に従事。2007年12月まで水産総合研究センター理事、現在内閣府規制改革会議専門委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は5件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架J66調べる本 23619448図書在架
2相模大野図書館開架J66 28844660図書在架
3橋本図書館開架J66 29272218図書在架
4相武台分館開架J66 28430049図書在架
5相模台公民館開架J66 28884807図書在架

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