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書名　：海原純子のシンプル贅沢ごはん　「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシ　　（知的生きかた文庫　う　２－７　わたしの時

著者　：海原　純子

出版者：三笠書房

出版年：2009年

分類：LI596.04

形態：図書

◎本のあらすじ: ボストンで見つけた！「料理の秘密兵器」。絵を描くように前菜のアイデアを考えてみる。休日は“ワンプレート・ブランチ”でレストラン気分。京都の一流店で教わった「本物のだし」のとり方。オリジナルの「おいしさ」を見つける楽しいヒント満載。「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシーレシピ。

◎目次: １章　おだやかな心を保つシンプル・レシピ―食べながら作れるジューシーなおつまみ
２章　心も体もシャキッとするデトックス・レシピ―忙しくても「おいしいものが食べたい、作りたい」あなたへ
３章　「理系センス」と「遊び心」から生まれる“おいしい方程式”―「思考回路」を少し変化させて…
４章　お金をかけずに「プチ贅沢」料理―どんな状況でも、食いしん坊のあなたに
５章　「今日は何を食べたいか…」その気持ちがいちばん大切―料理は「自分の心」と向き合うショート・トリップ
６章　脳に刺激！五感がフル稼働する料理―あなたを「いいエネルギー」で満たすおいしい習慣

◎著者紹介

海原純子: 医学博士。東京慈恵医科大学卒業後、同大学講師を経て、女性のための心療内科クリニックを開設。現在、白鴎大学教授、ハーバード大学客員研究員、厚生労働省健康大使として、日本とアメリカを往復する日々を送っている。新聞、雑誌などメディアでも幅広く活躍、講演活動も精力的に行なうほか、歌手として定期的にライブ活動も続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	LI596.04	金		29780194	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｳﾐﾊﾗｼﾞﾕﾝｺﾉｼﾝﾌﾟﾙｾﾞｲﾀｸｺﾞﾊﾝ
	海原純子のシンプル贅沢ごはん
副書名	ﾘｹｲｾﾝｽﾃﾞﾂｸﾙﾃﾏﾅｼｱｼﾞﾖｼﾍﾙｼ- ﾚｼﾋﾟ
	「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシーレシピ
叢書名	ﾁﾃｷｲｷｶﾀﾌﾞﾝｺｳ 2-7
	知的生きかた文庫　う　２－７
叢書名２	ﾜﾀｼﾉｼﾞｶﾝｼﾘ-ｽﾞ
	わたしの時間シリーズ
著者名１	ｳﾐﾊﾗｼﾞﾕﾝｺ
	海原　純子／著
出版者	ﾐｶｻｼﾖﾎﾞｳ
	三笠書房
出版年	2009
ページ	221P
サイズ	15
ＩＳＢＮ	978-4-8379-7830-5　(4-8379-7830-4)
価格	0000648
内容紹介	ボストンで見つけた！「料理の秘密兵器」。絵を描くように前菜のアイデアを考えてみる。休日は“ワンプレート・ブランチ”でレストラン気分。京都の一流店で教わった「本物のだし」のとり方。オリジナルの「おいしさ」を見つける楽しいヒント満載。「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシーレシピ。
件名	料理