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書名　：食卓のメンデル　科学者が考える遺伝子組換え食品　
著者　：ニーナ・フェドロフ
出版者：日本評論社
出版年：2013年
分類：615.21
形態：図書
◎目次
第１章　自然の法則に反して
第２章　野生種と栽培種
第３章　大地の力
第４章　遺伝子と種
第５章　鋳掛け屋仕事による進化
第６章　製品か、それとも製品か
第７章　食べても安全ですか？
第８章　ネズミで毒味
第９章　有機農業のルール
第１０章　持続する農業
第１１章　果実の共有
第１２章　考えるための糧
◎著者紹介
フェドロフ，ニーナ
ペンシルバニア州立大学Ｈｕｃｋ生命科学研究所教授。米国科学アカデミー会員。ノーベル生理学・医学賞受賞のバーバラ・マクリントックとともに「動く遺伝子」を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ブラウン，ナンシー・マリー
サイエンスライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
難波 美帆
サイエンスライター。北海道大学創成研究機構ＵＲＡステーション特任准教授。東京大学農学部卒業後、講談社入社。その後フリーランスの編集者・記者、北海道大学科学技術コミュニケーター養成ユニット特任准教授、早稲田大学大学院政治学研究科准教授・一般社団法人サイエンス・メディア・センターマネージャーを経て、２０１３年１月から現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小山 繁樹
ネットワークエンジニアとして情報処理関連企業に勤務。東北大学理学部生物学科卒業。北海道大学科学技術コミュニケーター養成ユニット修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫615.21 30955371図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾖｸﾀｸ ﾉ ﾒﾝﾃﾞﾙ
食卓のメンデル
副書名 ｶｶﾞｸｼﾔ ｶﾞ ｶﾝｶﾞｴﾙ ｲﾃﾞﾝｼ ｸﾐｶｴ ｼﾖｸﾋﾝ
科学者が考える遺伝子組換え食品
著者名１ ﾌｴﾄﾞﾛﾌ ﾆ-ﾅ V.
ニーナ・フェドロフ／著
著者名２ ﾌﾞﾗｳﾝ ﾅﾝｼ- ﾏﾘ-
ナンシー・マリー・ブラウン／著
著者名３ ﾅﾝﾊﾞ ﾐﾎ
難波　美帆／訳
出版者 ﾆﾎﾝﾋﾖｳﾛﾝｼﾔ
日本評論社
出版年 2013
ページ 330P
サイズ 19
ＩＳＢＮ 978-4-535-78711-7　(4-535-78711-5)
価格 0002500
件名 遺伝子工学

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