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書名　：油脂用語辞典　
著者　：日本油化学協会
出版者：幸書房
出版年：1987年
分類：R576
形態：図書
◎本のあらすじ
本書は、油脂化学の分野で使われている用語の意味を分かりやすく解説し、用語の正しい理解と使い方に役立たせることを目的に、編纂、出版したものである。広い分野のなかから約２１００の用語を選定して、解説した。

※マンガ、視聴覚（ビデオ・ＣＤ等）、禁帯出資料などは、予約の受付はしていません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架R576 07463961図書在架禁
2橋本図書館書庫R576 20105664図書在架禁

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾕｼ ﾖｳｺﾞ ｼﾞﾃﾝ
油脂用語辞典
著者名１ ﾆﾂﾎﾟﾝﾕｶｶﾞｸｷﾖｳｶｲ
日本油化学協会／編
出版者 ｻｲﾜｲｼﾖﾎﾞｳ
幸書房
出版年 198700
ページ 254P
サイズ 22
ＩＳＢＮ 978-4-7821-0084-4　(4-7821-0084-1)
価格 0003800

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