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著者 :石谷 孝佑
出版者:ポプラ社
出版年:2010年3月
分類:J58
形態:図書
◎本のあらすじ
この本では、米や麦、雑穀からつくるいろいろな加工食品をとりあげ、種類やつくり方、由来などを紹介しています。
◎目次
米からつくる食べもの(米のひみつ
もち ほか)
麦からつくる食べもの(麦のひみつ
パン ほか)
雑穀からつくる食べもの(雑穀のひみつ
そば ほか)
米・麦でつくってみよう(なべで米をたこう
甘酒をつくろう ほか)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架J61 33097478図書在架