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書名　：日本の食生活全集　４４

著者　：日本の食生活全集大分編集委員会

出版者：農山漁村文化協会

出版年：1992年

分類：596

形態：図書

◎本のあらすじ: この本は、大正の終わりから昭和の初めころの大分県の食生活を再現したものです。

◎目次: 大分市近郊の食―洪水常襲地にも育つ桑と麦が頼りの養蚕の里
豊後水道沿岸の食―黒潮にいわしを追っていりこづくりで稼く浦々
祖母・傾山麓の食―しいたけが香る山里で味わうししの骨汁、鹿肉の味噌漬
くじゅう高原の食―「とうきび食い」に徹する旧街道筋の暮らし
日田盆地の食―日田杉の林業が栄え、川漁盛んな水郷の街
宇佐平野の食―八幡信仰開花の土地に県下一の五穀が実る
国東半島の食―実り少なく祈りは強く仏教文化の息づく山河

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
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所蔵

所蔵件数は4件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	２Ｆ書庫	596			14790158	図書	在架
2	相模大野図書館	最上段（大野）	596	キイロ		09536764	図書	在架
3	橋本図書館	書庫	LI596			19732155	図書	在架
4	ソレイユ	開架	596			22338941	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾆﾂﾎﾟﾝﾉｼﾖｸｾｲｶﾂｾﾞﾝｼﾕｳ
	日本の食生活全集
	４４
著者名１	ﾆﾂﾎﾟﾝﾉｼﾖｸｾｲｶﾂｾﾞﾝｼﾕｳｵｵｲﾀ
	日本の食生活全集大分編集委員会／編
出版者	ﾉｳｻﾝｷﾞﾖｿﾝﾌﾞﾝｶｷﾖｳｶｲ
	農山漁村文化協会
出版年	199200
ページ	355,8P
サイズ	22
ＩＳＢＮ	978-4-540-92001-1　(4-540-92001-4)
価格	0002900
一般注記	聞き書大分の食事