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著者 :暮らしの図鑑編集部
出版者:翔泳社
出版年:2022年1月
分類:596
形態:図書
◎目次
1 毎日おいしい調味料(砂糖


醤油
味噌

その他)
2 調味料の基礎知識(調味料とは
調味料の歴史
世界の調味料
砂糖


醤油
みりん
油 ほか)
3 おいしい調味料のある暮らし(まずはベースのレシピを覚える
基本のトマトサラダ
ドレッシング
基本のチキンソテー
ソース
基本の和風マリネ
マリネ ほか)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596ギン 34396077図書貸出中