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書名　：かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい　旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味　
著者　：船橋　律子
出版者：誠文堂新光社
出版年：2025年4月
分類：596.37
形態：図書
◎本のあらすじ
神戸六甲からお引っ越し。里山の暮らしでたどり着いた１００レシピ。献立も、お弁当も。ふつうだけど、ふつうじゃない！話題のレシピ、シリーズ３作目。
◎目次
第１章　春夏秋冬　野菜が主役のレシピ（春の野菜
夏の野菜
秋の野菜
冬の野菜）
第２章　毎日のおかずをルーティンに　野菜かえるだけレシピ（肉巻き
ドライカレー
春巻き　ほか）
かもめ食堂のおせち（黒豆
たたきごぼう
紅白なます　ほか）
◎著者紹介
船橋 律子
飲食店の勤務を経て、２００８年に神戸元町で「かもめ食堂」をオープン。イートインスタイルで楽しめる野菜たっぷりの「かもめ定食」のほか、季節の野菜やおそうざい、お弁当のテイクアウトを始める。２０１５年に六甲へ移転し、「お惣菜セット通販」も開始。２０２１年には、兵庫県西脇市へ移転。自然豊かな環境のもと、旬の野菜の美味しさが味わえる店には、全国からその味を求めて多くの人が集う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は12件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本⑦596.37みどり 35746601図書貸出中
2相武台分館開架596 35752526図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾓﾒ ｼｮｸﾄﾞｳ ﾔｻｲ ｶﾞ ｵｲｼｲ ｷｾﾂ ﾉ ｵｿｳｻﾞｲ
かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい
副書名 ｼｭﾝ ﾉ ｿｻﾞｲ ｵ ﾂｶｲｷﾙ ﾅﾂｶｼｲ ﾉﾆ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｱｼﾞ
旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味
著者名１ ﾌﾅﾊｼ ﾘﾂｺ
船橋　律子／著
飲食店の勤務を経て、２００８年に神戸元町で「かもめ食堂」をオープン。イートインスタイルで楽しめる野菜たっぷりの「かもめ定食」のほか、季節の野菜やおそうざい、お弁当のテイクアウトを始める。２０１５年に六甲へ移転し、「お惣菜セット通販」も開始。２０２１年、兵庫県西脇市へ移転。著書に『六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
誠文堂新光社
出版年 202504
分類 596.37
ページ １２７ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-416-52463-3
価格 1500
内容紹介 いつもの食材、いつもの調味料、少ない調理工程なのに、食べたことのない新しい野菜の美味しさに感動する「かもめ食堂」のおそうざいレシピを紹介。毎日の献立やお弁当のメニューを気負わずに考えるコツ、野菜の切り方、西脇市周辺案内などのコラムも収録。
件名 料理（蔬菜）

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