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書名　：夏をのりきるラクごはん７７　灼熱の夏も「おいしい」をあきらめない、すべての人へ　
著者　：上田　淳子
出版者：主婦と生活社
出版年：2025年6月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
夏のお助け調理法３か条、毎日のごはんをラクにする５分の「貯金」、夏のカレーはみそ汁感覚で、「酸味」を上手に取り入れる、夏の「辛み」は粉がらし＆青唐辛子、炊飯器まかせのごちそうごはん…ｅｔｃ．灼熱の夏も「おいしい」をあきらめない、すべての人へ。
◎目次
１　晩ごはんはこのくり返しでいい！夏のお助け調理法３か条
２　５分の「貯金」が、毎日のごはんをラクにする
３　食べきれる量で気軽に作る。夏のカレーはみそ汁感覚で
４　さわやかに、食欲アップ！「酸味」を上手に取り入れる
５　夏の「辛み」は粉がらし＆青唐辛子
６　らっきょうは私の「ポカリスエット」
７　炊飯器まかせにできるごちそうごはん
８　つるっとのどを通る！夏こそ、冷やしぶっかけ
９　夏の朝ごはんはブレンダーにおまかせ！
１０　暑い！それでも、揚げたい…！
◎著者紹介
上田 淳子
料理研究家。神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の研究職員を経て、渡欧。スイスやフランスで修業を積んだのち、独立。フランス料理をベースに、主婦として、母として培ってきた柔軟な発想のレシピで人気を集める。ポッドキャスト番組「料理たのしくなる相談室」も配信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
※書影表示が違う場合があります。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596アカ 36119097図書貸出中
2大野台公民館開架596 36018422図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾅﾂ ｵ ﾉﾘｷﾙ ﾗｸｺﾞﾊﾝ ﾅﾅｼﾞｭｳﾅﾅ
夏をのりきるラクごはん７７
副書名 ｼｬｸﾈﾂ ﾉ ﾅﾂ ﾓ ｵｲｼｲ ｵ ｱｷﾗﾒﾅｲ ｽﾍﾞﾃ ﾉ ﾋﾄ ｴ
灼熱の夏も「おいしい」をあきらめない、すべての人へ
著者名１ ｳｴﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ
上田　淳子／著
料理研究家。神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の研究職員を経て、渡欧。スイスやフランスで修業を積んだのち、独立。フランス料理をベースに、主婦として、母として培ってきた柔軟な発想のレシピで人気を集める。『フランスのおうちごはん　クリュディテ』（主婦と生活社刊）ほか、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
主婦と生活社
出版年 202506
分類 596
ページ ９５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-391-16468-8
価格 1600
内容紹介 ラクするだけでなく、長い夏を元気に、おいしくのりきりたい。そんな日々から生まれた１０のアイデアと７７のレシピを紹介。夏野菜をはじめとするこの時期の食材を愛でつつ、食欲を増進させてくれる味付けの料理を提案する。
件名 料理

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