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著者 :トム・パーカー・ボウルズ
出版者:原書房
出版年:2025年7月
分類:596.23
形態:図書
◎本のあらすじ
ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから戴冠式のメイン料理まで。王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートをカミラ王妃の息子である人気フードライターがレシピとコラムで紹介する。
◎目次
朝食(朝食について
カミラ王妃のポリッジ ほか)
昼食(昼食について
皇太后のジン&デュボネ ほか)
ティータイム(ティータイムについて
アフタヌーンティー・サンドイッチ ほか)
ディナー(ディナーについて
国王にふさわしいマティーニ ほか)
デザート(デザートについて
フレーゼ・ア・ラ・シャンティ ほか)
※予約できる点数は、1人10点までです。
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.23よみもの 35767615図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 エイコク オウシツ ノ アイシタ ショクタク
英国王室の愛した食卓
副書名 ヴィクトリア ジョオウ カラ チャールズ サンセイ マデ
ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで
著者名1 トム パーカー ボウルズ
トム・パーカー・ボウルズ/著
【トム・パーカー・ボウルズ】受賞歴があり、20年以上のキャリアを誇るフードライター。『Fortnum&Mason cookbooks』を含め、8冊の著作がある。雑誌『エスクァイア』などの寄稿編集者でもある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 シライシ ユウコ
白石 裕子/訳
【白石裕子】『赤毛のアン』の翻訳で知られる村岡花子氏に憧れて、翻訳の道に。長年ロマンス小説の翻訳を手掛ける。訳書に『世界の名作文学から ホリデーのごちそう料理帳』(原書房)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ハラショボウ
原書房
出版年 202507
分類 596.23
ページ 233p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-562-07549-2
価格 3200
内容紹介 英国王室の人々は何を食べてきたのか。ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから戴冠式のメイン料理まで、王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートをカミラ王妃の息子であるフードライターがレシピとコラムで紹介する。
件名 イギリス料理
食生活-イギリス-歴史-近代
王室-イギリス-歴史-近代

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