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著者 :中尾 正一郎
出版者:青春出版社
出版年:2026年4月
分類:498.583
形態:図書
◎本のあらすじ
「塩」と「砂糖」を同時に抜くのが効果的!循環器内科医が25年続けてきた、無理なくおいしい食習慣。10日ごとに味を薄くする。おすすめは「蒸し料理」。味付けは最後にする。手間もがまんもいらない食べ方のコツを初公開!
◎目次
1章 なぜ、「無塩・無糖」でも大丈夫なのか―9割の人が誤解している「食塩」の真実(「無塩・無糖」をはじめたきっかけ
実は、人は「塩なし」で生きられる ほか)
2章 病気の原因は「塩」と「砂糖」が作っている―現代人こそ「無塩・無糖」が必要な理由(「無塩・無糖」より「減塩・減糖」のほうが難しい
「減塩」「低糖質」食品に潜む落とし穴 ほか)
3章 体が喜ぶ「無塩・無糖」のすごい効果―血圧・血糖値が下がり、自然にやせていく(高血圧の予防と改善
糖尿病の予防と改善 ほか)
4章 簡単なのにおいしい!「無塩・無糖」の食べ方―無理なく続けられるヒントを初公開!(食パンの塩気が感じられますか?
目的は味覚のリセット ほか)
5章 「無塩・無糖」という古くて新しい食事―「食べる」から「味わう」生き方へ(最初は秘密にしていた食生活
増えていった「無塩・無糖」の理解者 ほか)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
※書影表示が違う場合があります。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は6件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架498.583 36324192図書貸出中
2東林公民館開架498 36577021図書貸出中
3相模湖公民館開架498 37107232図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ゲンエン ヨリ ジツ ワ カンタン シュウマツ ムエン ムトウ ノ ススメ
減塩より実は簡単!週末「無塩・無糖」のすすめ
叢書名 セイシュン シンショ プレイ ブックス
青春新書PLAY BOOKS
P-1246
著者名1 ナカオ ショウイチロウ
中尾 正一郎/著
医学博士。日本循環器学会専門医。日本内科学会認定内科医。1973年、鹿児島大学医学部卒業。米ハーバード大学医学部(循環器内科)、米マウント・サイナイ大学医学部(臨床遺伝学)留学。99年、鹿児島県立鹿屋医療センター院長に就任。現在は霧島整形外科病院に「食塩高血圧外来」を開設し、薬に頼らない「無塩・無糖」による食事療法で治療にあたっている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 セイシュンシュッパンシャ
青春出版社
出版年 202604
分類 498.583
ページ 204p
サイズ 18cm
ISBN 978-4-413-21246-5
価格 1120
内容紹介 ふとしたきっかけで調味料なしの食事を摂るようになり、減塩からスタートして今は塩と砂糖を使わない「無塩・無糖」の食生活を続けている著者が、無理なくおいしい食習慣を紹介。手間もがまんもいらない食べ方のコツを伝授する。
件名 健康法(食生活)
しお
砂糖