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出版者:家の光協会
出版年:2003年
分類:HE498.55
形態:図書
◎本のあらすじ
サプリメントに頼るのは危険!私たちの体は、知らぬまにビタミンを過剰摂取している。
◎目次
ビタミンが病気を作る
ビタミンが生命に重要なわけ
スーパーマーケットにビタミンブーム到来
ビタミンの原料は食欲を減退させる
不安をあおってビタミンを売る
ビタミン不足という奇妙な噂
本当にビタミンが必要な人々
子どもにはどれくらいのビタミンが必要か
肝臓はビタミンの関所
ビタミンが脳を壊すとき
医薬品としてのビタミン剤
ビタミンたっぷりの暮らし
ビタミン・ミニ事典
◎著者紹介
グリム,ハンス・ウルリッヒ
1955年生まれ。ドイツ・シュトゥットガルト在住。1989年から1996年までドイツの代表的週刊誌『シュピーゲル』の編集者をへて、現在はフリーライターとして活躍。『悪魔の鍋』(家の光協会刊)等、食品添加物、遺伝子組み換え問題に関する著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ツィットラウ,イェルク
社会学者、スポーツドクター。元大学講師。現在はブレーメンで、食と代替医療分野のフリー・ジャーナリストとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 建
東北大学経済学部卒業。現在、名城大学経済学部教授、経済学博士。グローバリゼーション、多国籍企業、地球環境に関する著書、論文、訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
花房 恵子
甲南女子大学文学部卒業、翻訳家。食、健康、地球環境に関する翻訳に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫HE498.55 22588958図書在架