ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

出版年：2003年

分類：596.3

形態：図書

◎目次: 主な材料・基本の道具
村上つけもの工房ポイント
村上つけもの工房心得
基本のぬか床
きゅうりのぬか漬け
にんじんのぬか漬け・大根のぬか漬け・みょうがのぬか漬け
なすのぬか漬け
キャベツのぬか漬け・長いものぬか漬け
白菜漬け
キャベツの博多漬け〔ほか〕

村上祥子: 福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡で主宰するクッキングスタジオを拠点に、テレビ、出版、商品開発、講義、講演などに日々、全国各地をかけめぐる。時短テクを駆使した合理的で手間いらずのレシピが大好評で電子レンジの活用にかけては第一人者。とりわけ電子レンジ３０秒発酵のパン、スイーツのレシピは爆発的人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾑﾗｶﾐﾂｹﾓﾉｺｳﾎﾞｳ
	村上つけもの工房
副書名	ﾃﾞﾝｼﾚﾝｼﾞﾃﾞｱﾂﾄｲｳﾏﾆﾃﾞｷｱｶﾞﾘ
	電子レンジであっというまにできあがり
著者名１	ﾑﾗｶﾐｻﾁｺ
	村上　祥子／著
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷﾖｳｶｲ
	家の光協会
出版年	2003
ページ	95P
サイズ	21
ＩＳＢＮ	978-4-259-56063-8
価格	0001200
内容紹介	あの、電子レンジ３０秒発酵テクから生まれた～らくらくおいしい、つけものワールド。ぬか漬けもキムチもレンジで３０秒。
件名	漬物