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◎目次
第１章　糖尿病って、どんな病気？（糖尿病とはこんな病気
なぜ糖尿病になるのか　ほか）
第２章　糖尿病に効果的な栄養・食事療法（糖尿病の食事の基本
食事ではこんな点に注意　ほか）
第３章　糖尿病に役立つ食品（主に炭水化物を含む食品
主に炭水化物を含む食品　ほか）
第４章　予防と改善に役立つおいしいレシピ（さといものごまみそかけ
五色きんぴら　ほか）
第５章　糖尿病に効果的な生活習慣（適度な運動を取り入れよう
たばこ、お酒、ストレスとのつき合い方　ほか）
◎著者紹介
臼井 史生
山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科卒業。管理栄養士。東京都に奉職後、栄養・健康づくり行政を担当し、その後、荏原病院、梅ケ丘病院、大久保病院、墨東病院の各都立病院栄養科長を歴任、現在駒込病院栄養科長。１９９８年（社）日本栄養士会病院栄養士協議会幹事。１９９９年（社）全国自治体病院協議会栄養部会長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫HE498.583 35052471図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾄｳﾆﾖｳﾋﾞﾖｳ ﾉ ﾖﾎﾞｳ ﾄ ｶｲｾﾞﾝ ﾆ ﾔｸﾀﾞﾂ ﾀﾍﾞﾓﾉ
糖尿病の予防と改善に役立つ食べ物
副書名 ｷﾁﾝﾄ ﾀﾍﾞﾃ ｹﾂﾄｳﾁ ｵ ｱﾝﾃｲｻｾﾙ
きちんと食べて血糖値を安定させる
叢書名 ｾﾝｼﾋﾞﾘﾃｲ ﾌﾞﾂｸｽ 47
センシビリティＢＯＯＫＳ　４７
出版者 ﾄﾞｳﾌﾞﾝｼﾖｲﾝ
同文書院
出版年 2003
ページ 158P
サイズ 18
ＩＳＢＮ 978-4-8103-5080-7　(4-8103-5080-0)
価格 0001000

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