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書名　：野菜データブック　２００４　グラフで見る野菜の生産・流通・消費　
著者　：
出版者：流通システム研究センター
出版年：2004年6月
分類：R626
形態：図書
◎本のあらすじ
インターネットや単純な統計類の入手では分からないような野菜の姿を見てもらえるようにするのが、本「野菜データブック」制作の狙いである。
◎目次
第１章　総合的にみた野菜の生産・流通・消費（野菜の生産
野菜の輸入
野菜の流通・消費）
第２章　品目別に見た野菜の生産・流通・消費（品目編の概要
根菜類
葉茎菜類
果菜類
香辛野菜
果実的野菜）

※マンガ、視聴覚（ビデオ・ＣＤ等）、禁帯出資料などは、予約の受付はしていません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫R626 22702112図書在架禁

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾔｻｲ ﾃﾞ-ﾀ ﾌﾞﾂｸ
野菜データブック　２００４
副書名 ｸﾞﾗﾌ ﾃﾞ ﾐﾙ ﾔｻｲ ﾉ ｾｲｻﾝ ﾘﾕｳﾂｳ ｼﾖｳﾋ
グラフで見る野菜の生産・流通・消費
出版者 ﾘﾕｳﾂｳｼｽﾃﾑｹﾝｷﾕｳｾﾝﾀ-
流通システム研究センター
出版年 200406
ページ 335P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-89745-411-5
価格 10000
内容紹介 インターネットや単純な統計類の入手では分からないような野菜の姿を見てもらえるようにするのが、本「野菜データブック」制作の狙いである。
一般注記 ☆総合的にみた野菜の生産・流通・消費　●野菜の生産［農家数／農家人口の推移／都道府県別農業人口の推移／農業生産額／生産面積／野菜供給量］●野菜の輸入［輸入量・自給率／世界の野菜輸入量・輸出量ベストテン］●野菜の流通・消費［野菜の輸送／卸売市場取扱状況／流通価格の推移／野菜の小売／野菜の消費］　☆品目別に見た野菜の生産・流通・消費　●根菜類［だいこん・かぶ・ばれいしょ（じゃがいも）・やまのいも］●葉茎菜類［はくさい・カリフラワー・たまねぎ・ちんげんさい］●果菜類［きゅうり・なす・トマト・さやいんげん］●香辛野菜［しょうが］●果実的野菜［いちご・メロン・すいか］

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