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著者 :大橋 歩
出版者:集英社
出版年:2005年
分類:B596
形態:図書
◎本のあらすじ
「おいしいってどういうこと?」。90年代はじめの東京で、食べることが大好きな著者が毎日のごはんのことについて真剣に考えました。家の料理と外の食事、ひとりのごはんとみんなでごはん。うわさのレストランや老舗の和食、大好きな買物や旅先でのおみやげの話。残念ながら閉店してしまったお店もありますが、これが大橋さんちのおいしいごはん。おいしいイラストレシピも大充実。
◎目次
1 おいしいってどういうこと
2 作る
3 おいしく食べるために
4 外の食事
5 体と食べもの
6 買物
7 台所とダイニングルーム
◎著者紹介
大橋 歩
1940年三重県生。多摩美術大学油絵科卒。「平凡パンチ」の表紙を七年余担当後、フリーのイラストレーターとして活躍。またエッセイストとしても数多くの著作がある。2002年より、季刊誌『Arne』編集人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は2件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架B596 23936545図書在架
2相武台分館開架B596 22937809図書在架

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