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出版年：2005年

分類：588

形態：図書

◎本のあらすじ: じっくり育てる味噌・醤油。こだわれば行き着く究極の味。毎日食べる漬物・梅干だから。うまくて安心の自家製を。ベーコン、煙が生み出す味と香り。一度は作りたい男の味。

西野弘章: １９６３年、千葉県生まれ。出版社で約７年間書籍編集に携わった後、独立して編集事務所を設立。釣りやＤＩＹ関連の雑誌・書籍の編集、ＣＦ関連のアドバイザーも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾐｿﾂｹﾓﾉﾍﾞ-ｺﾝｽﾞｸﾘﾆﾁﾖｳｾﾝ
	味噌・漬物・ベーコン作りに挑戦！
副書名	ｼﾞﾌﾞﾝﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾉｱｼﾞｵｷﾜﾒﾙ
	自分ブランドの味を極める
叢書名	ﾃｲﾈﾝﾏｴｶﾗﾊｼﾞﾒﾙｵﾄｺﾉｼﾞﾕｳｼﾞｶﾝ
	定年前から始める男の自由時間
著者名１	ﾒﾃﾞｲｱﾕﾆｵﾝ
	メディアユニオン／著
著者名２	ﾆｼﾉﾋﾛｱｷ
	西野　弘章／著
出版者	ｷﾞｼﾞﾕﾂﾋﾖｳﾛﾝｼﾔ
	技術評論社
出版年	2005
ページ	127P
サイズ	26
ＩＳＢＮ	978-4-7741-2380-6　(4-7741-2380-3)
価格	0001680
内容紹介	じっくり育てる味噌・醤油。こだわれば行き着く究極の味。毎日食べる漬物・梅干だから。うまくて安心の自家製を。ベーコン、煙が生み出す味と香り。一度は作りたい男の味。
件名	食品加工