相模原市の図書館

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◎本のあらすじ
プロが教える家庭中華料理の簡単レシピ集。
◎目次
幻のタレが極旨中華をさらに美味しくする
第１章　中華なんて簡単だよ！
第２章　手早くサッと調理！
第３章　仕込み＆下ごしらえはシッカリと！
第４章　食材をいかに生かすか！
第５章　香味と風味を味わう！
第６章　食材の相性が肝心！
第７章　具を変えるだけで絶品味！
第８章　定番料理こそむずかしい！
寅ちゃんご推薦オススメのお店４軒本当は教えたくなかった！
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫LI596.22橙 25032871図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾄﾗﾁﾔﾝ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ｺﾞｸｳﾏ ﾁﾕｳｶ
寅ちゃんの簡単！極旨中華
副書名 ﾏﾎﾞﾛｼ ﾉ ﾀﾚ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾎﾝﾊﾞｼﾞｺﾐ ﾉ ｱｼﾞ ｶﾞ ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾀﾝﾉｳ ﾃﾞｷﾙ ｵｲｼｲ ﾇｸﾓﾘ ｶﾞ ﾂﾀﾜﾙ ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾎﾝｶｸ ﾁﾕｳｶ ﾅﾅｼﾞﾕｳﾖﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ
「幻のタレ」で作る本場仕込みの味が、家庭で堪能できる。　美味しいぬくもりが伝わる家庭で作る本格中華「７４のレシピ」
叢書名 ｵﾓﾃﾅｼ ﾚｼﾋﾟ ｼﾘ-ｽﾞ 4
おもてなしレシピ・シリーズ　４
著者名１ ﾁﾖｳ ｶﾝﾐﾝ
趙　冠民／著
出版者 ｱﾎﾟﾛｺﾐﾕﾆｹ-ｼﾖﾝ
アポロコミュニケーション
出版年 2006
ページ 129P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-87454-009-1　(4-87454-009-0)
価格 0001429
内容紹介 プロが教える家庭中華料理の簡単レシピ集。
件名 料理（中国）

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