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著者 :
出版者:主婦と生活社
出版年:2007年
分類:626.9
形態:図書
◎本のあらすじ
トマトを中心に永田農法の基本的なプロセスを紹介。家庭菜園で栽培される代表的な野菜のつくり方を紹介。永田農法で抱く身近な疑問に答えるQ&A。永田農法を実践している人々の声も収録。
◎目次
永田農法の基本(かんたん、おいしい野菜づくり
用意するものはこ・れ・だ・け ほか)
おいしい野菜あれこれつくろう(ナス
キュウリ ほか)
おいしい野菜づくりQ&A(道具・資材についてのQ&A
はじめて取り組むときのQ&A ほか)
私の永田野菜づくり(ほのかに甘いタマネギの味に永田農法のよさを実感
ホテルのお客さまにおいしい野菜を提供したい ほか)
◎著者紹介
永田 照喜治
1926年、熊本県生まれ。永田農業研究所代表取締役。神戸大学経済学部卒業後、郷里の天草にて農業に従事。独自の研究・工夫の末に独創的な「永田農法」を確立する。現在は世界的な農業指導者として、日本はもちろん台湾やフランス、中国などの海外でも注目され、各地で指導・講演を行っている。また、同農法の家庭菜園向けの普及活動にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉原 葉子
1977年山形県生まれ。永田農業研究所研究員。東京農業大学大学院農業経済学専攻修了後、株式会社永田農業研究所に入社。現在、研究員として永田農法による野菜、日本酒の研究にあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架626.9 25645979図書貸出中
2相模大野図書館開架626.9 25350778図書在架
3橋本図書館開架GA626.9 25716747図書在架