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書名　：食のことわざ春夏秋冬　語りつがれる「食育」の宝庫　
著者　：沢野　勉
出版者：全国学校給食協会
出版年：2006年
分類：383.8
形態：図書
◎本のあらすじ
春・夏・秋・冬では、それぞれの季節の食材を中心に、番外編では季節を問わない調味料や食事に関係する道具などを取りあげました。ことわざの持つ意味がよく理解できるように、関連することわざも同時にあげてあります。外国のことわざも、いくつか加えてあります。日本のことがよくわかることにもなるでしょう。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ―。
◎目次
春のことわざ（春の料理には苦味を盛れ
お月様と菱餅　ほか）
夏のことわざ（目には青葉　山ほととぎす　初鰹
朝の茶が旨いと晴天　ほか）
秋のことわざ（貧乏秋刀魚に福鰯
糸瓜の種はだいこんにならぬ　ほか）
冬のことわざ（だいこんおろしに医者いらず
豆腐も煮えれば締まる　ほか）
番外編（彼は銀のスプーンをくわえて生まれてきた
食器は料理の着物　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架383.8 25409533図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾖｸ ﾉ ｺﾄﾜｻﾞ ｼﾕﾝｶｼﾕｳﾄｳ
食のことわざ春夏秋冬
副書名 ｶﾀﾘﾂｶﾞﾚﾙ ｼﾖｸｲｸ ﾉ ﾎｳｺ
語りつがれる「食育」の宝庫
著者名１ ｻﾜﾉ ﾂﾄﾑ
沢野　勉／著
出版者 ｾﾞﾝｺｸｶﾞﾂｺｳｷﾕｳｼﾖｸｷﾖｳｶｲ
全国学校給食協会
出版年 200600
ページ 159P
サイズ 21
ＩＳＢＮ 978-4-88132-054-9　(4-88132-054-8)
価格 1300
内容紹介 春・夏・秋・冬では、それぞれの季節の食材を中心に、番外編では季節を問わない調味料や食事に関係する道具などを取りあげました。ことわざの持つ意味がよく理解できるように、関連することわざも同時にあげてあります。外国のことわざも、いくつか加えてあります。日本のことがよくわかることにもなるでしょう。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ―。
一般注記 ●春のことわざ／フキ・フキノトウ／スッポン／タイ／ヨモギ／団子／卵／タケノコ／ウド／納豆／カキ／イカ／●夏のことわざ／カツオ／茶／こんにゃく／ウメ／キス／ショウガ／コムギ・オオムギ／カエル／そうめん／イワシ／モモ／コメ／キュウリ／ナス／アカザ／ウリ・マクワウリ／カボチャ／カニ／●秋のことわざ／サンマ／ヘチマ／アワ／クリ／サンショウ／おはぎ・ぼたもち／ぶどうしゅ・ワイン／リンゴ／サバ／カキ／そば／サツマイモ／カモ／●冬のことわざ／ダイコン／豆腐／ヒツジ／アンコウ／フグ／もち／ごまめ・田作り／酒／日本酒・清酒／ななくさがゆ／ハクサイ／ブリ／ノリ・アマノリ／タラ／コイ／ダイズ／●番外編／さじ／陶器・磁器／はし／ます／練り製品／味／食欲／こしょく／うまみ／●索引

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