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著者 :田口 素子
出版者:ナツメ社
出版年:2007年
分類:780.19
形態:図書
◎本のあらすじ
スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事、具体的なレシピ等をわかりやすく、見やすく解説!少年期における注意点も充実。
◎目次
特集 『食』がスポーツのからだをつくる
1 これだけは知っておきたいスポーツ栄養の基本
2 からだを中からととのえる栄養素の働き
3 競技特性と目的別栄養と食事のとり方
4 スポーツ選手のからだづくりベストウエイトコントロール法
5 トレーニング期、試合期、オフ期スケジュール別の食事法
6 応用自由自在!毎日の食事基本レシピ
7 ポイントをつかめ!外食・市販食品の賢い選び方、食べ方
◎著者紹介
田口 素子
日本女子体育大学講師、日本スポーツ栄養研究会会長、管理栄養士、健康運動指導士。大妻女子大学食物学科卒業。日本女子体育大学大学院スポーツ科学科修了。明治製菓(株)健康産業事業部、(株)ワコール女子陸上競技部専属栄養士、国立健康・栄養研究所健康増進部協力研究員、国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部研究員を経て現職。専門分野はスポーツ栄養学。バルセロナオリンピックでは陸上競技選手団に専属栄養士として帯同。ジュニアからトップレベルまでスポーツ選手および指導者に対する栄養指導経験多数。2003年日本栄養改善学会奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辰田 和佳子
国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部研究員。管理栄養士。健康運動指導士。山脇短期大学卒業。日本女子大学家政学部通信教育課程食物学科卒業。日本女子体育大学大学院スポーツ科学科修了。短期大学助手、専門学校講師などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長坂 聡子
日本女子体育大学大学院スポーツ科学科在籍中。管理栄養士。健康運動指導士。和洋女子大学家政学部健康栄養学科卒業。病院栄養士を経て現職。スポーツする子どもの食育について研究中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架780.19 25779885図書在架
2城山公民館開架780 27164680図書在架