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書名　：食の共同体　動員から連帯へ　
著者　：池上　甲一
出版者：ナカニシヤ出版
出版年：2008年
分類：611.3
形態：図書
◎本のあらすじ
人間は、食べることを通じてつながっていけないだろうか。人間のもっとも基本的な営みである、食べることとそれを共有することを基盤にして…。近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開の分析を通じて、「食の連帯」の可能性を探る。
◎目次
序章　食の共同体
第１章　悲しみの米食共同体
第２章　台所のナチズム―場に埋め込まれる主婦たち
第３章　喪失の歴史としての有機農業―「逡巡の可能性」を考える
第４章　安全安心社会における食育の布置
終章　「胃袋の連帯」を目指して
◎著者紹介
池上 甲一
１９５２年長野県伊那市生まれ。１９８０年３月京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学農学部助手、同講師、近畿大学農学部助教授を経て１９９９年より同教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩崎 正弥
１９６１年静岡県清水市（現静岡市）生まれ。１９８９年３月京都大学大学院農学研究科博士課程修了。愛知大学経済学部専任講師、助教授を経て、２００７年４月より同教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原山 浩介
１９７２年長野市生まれ。２００４年３月、京都大学大学院農学研究科博士課程修了。２００５年１１月より、国立歴史民俗博物館助手（２００７年４月より助教）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 辰史
１９７６年旭川市生まれ、島根県で育つ。２００２年１１月、京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程中途退学。京都大学人文科学研究所助手（２００７年４月より助教）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館書庫611.3 24072555図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾖｸ ﾉ ｷﾖｳﾄﾞｳﾀｲ
食の共同体
副書名 ﾄﾞｳｲﾝ ｶﾗ ﾚﾝﾀｲ ｴ
動員から連帯へ
著者名１ ｲｹｶﾞﾐ ｺｳｲﾁ
池上　甲一／（他）著
出版者 ﾅｶﾆｼﾔｼﾕﾂﾊﾟﾝ
ナカニシヤ出版
出版年 2008
ページ 244,5P
サイズ 20
ＩＳＢＮ 978-4-7795-0258-3　(4-7795-0258-6)
価格 0002500
内容紹介 人間は、食べることを通じてつながっていけないだろうか。人間のもっとも基本的な営みである、食べることとそれを共有することを基盤にして…。近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開の分析を通じて、「食の連帯」の可能性を探る。
件名 食糧問題

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