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著者 :横田 哲治
出版者:扶桑社
出版年:2008年
分類:494.5
形態:図書
◎本のあらすじ
食生活でがんを予防する!肉食中心の食生活が、日本人の体を蝕んでいる。「がん体質」が進行している。大腸がん、乳がん、前立腺がん…。長寿国ニッポンの危機だ。食ジャーナリスト、渾身のリポート。
◎目次
第1章 乳がんと前立腺がん死亡者の急増
第2章 健全な命を育む食生活
第3章 ある医師と作成した生活提案
第4章 宮内庁・御料牧場に学ぶ「身土不二」の精神
第5章 乳がんと前立腺がんなどを克服する方策
◎著者紹介
横田 哲治
1941年11月、上海に生まれる。FSN(食の安全を考えるネットワーク)代表。宮内庁・御料牧場の近くに住みながら、日本の食料のありようを研究している。偽装食品問題では、テレビに出演し、その背景を解説した。畜産、食品の業界に明るく、多くの反響を得た。内外で農業の現場での体験を持つ国際農業ジャーナリストでもある。現在、乳がんと前立腺がんの共通の要因とおもわれる「成長促進ホルモン」を、内外の大学と交流しながら取材を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は2件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館書庫494.5 24100810図書在架
2城山公民館開架494 26832972図書在架