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出版者：小学館

出版年：2009年

分類：J59

形態：図書

◎目次: １　対談（辻芳樹
野原元気）
２　チーム・キッチン（メカ・グループ
レギュラー・グループ
おいしさ・グループ）
３　ウ・キ・キがいっぱい―親子でなかよく料理しましょう（料理をつくる前のやくそくごと
ほうちょうの使い方・切り方
日本料理のウ・キ・キ
西洋料理のウ・キ・キ　ほか）

田中はづき: 食育コミック「少年料理博士テンサイクロペディア」の原作者。大学卒業後、ただちに老舗レストランに勤務し、サービス・料理の基本実技を数年かけて学ぶ。そののち３年ほどの遊学を経て、広告代理店のクリエイティブ部門に入社。コピーライター、クリエイティブディレクターとして、主にビール会社、ワイン会社、大手食品会社などの商品開発や広告キャンペーンにたずさわる。そのかたわら、コミックの原作や食のコラムをいくつかの雑誌に書きつづける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ｱｲｺﾄﾊﾞﾜｳｷｷ
	あいことばはウ・キ・キ
副書名	ｵﾔｺﾅｶﾖｸﾘﾖｳﾘｼﾞﾖｳｽﾞﾆﾅﾚﾙﾎﾝ
	親子なかよく料理上手になれる本
著者名１	ﾀﾅｶﾊｽﾞｷ
	田中　はづき／著
出版者	ｼﾖｳｶﾞｸｶﾝ
	小学館
出版年	2009
ページ	134P
サイズ	26
ＩＳＢＮ	978-4-09-310753-2　(4-09-310753-X)
価格	0001600
内容紹介	料理教育の最高峰・辻調理師専門学校がはじめて取り組んだ親と子の「料理バイブル」。
件名	料理