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◎本のあらすじ
透析患者さんの食生活をサポート。ふだんの日の献立２週間分、ほか。「エネルギー２００ｋｃａｌとたんぱく質１０ｇを増やす対策」を各献立に掲載。
◎目次
１　デイリーメニュー
２　特別な日のメニュー（外食する日のメニュー（牛丼など
スパゲティなど）
中食をとる日のメニュー（さるそばなど）
１泊旅行のメニュー
お正月のメニュー
お祝いの日のメニュー）
３　透析ライフの食事アドバイス（食事療法の意義と血液検査の読み方
食事療法のポイント
外食・中食とのおつきあい
透析ライフの食事Ｑ＆Ａ
ＣＡＰＤ患者さんに向けて）
◎著者紹介
宮本 佳代子
管理栄養士。自治医科大学附属病院栄養部栄養室長をへて、２００９年４月より千葉県立保健医療大学栄養学科准教授。１９７６年女子栄養大学大学院修士課程修了。日本病態栄養学会、日本公衆衛生学会などの評議員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 敏子
管理栄養士。自治医科大学附属さいたま医療センター栄養部栄養室長をへて、２００９年４月より自治医科大学附属病院栄養部栄養室長。１９７９年共立女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
茂木 さつき
管理栄養士。自治医科大学附属さいたま医療センター栄養部栄養室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
荒川 由紀子
管理栄養士。自治医科大学附属病院栄養部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
手塚 洋子
管理栄養士。自治医科大学附属さいたま医療センター栄養部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架HE494.93 29215894図書貸出中
2藤野中央公民館開架494 29161619図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞﾖｳ ﾄｳｾｷ ｶﾝｼﾞﾔｻﾝ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ｺﾝﾀﾞﾃｼﾕｳ
腎臓病透析患者さんのための献立集
副書名 ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ｺﾞｼﾞﾕｳｸﾞﾗﾑ
たんぱく質５０ｇ
叢書名 ｼﾞﾝｿﾞｳ ｵ ﾏﾓﾙ ｼﾖｸｼﾞ ｼﾘ-ｽﾞ 2
腎臓を守る食事シリーズ　２
出版者 ｼﾞﾖｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼﾕﾂﾊﾟﾝ
女子栄養大学出版部
出版年 2009
ページ 149P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-7895-1852-9　(4-7895-1852-3)
価格 0002000
内容紹介 透析患者さんの食生活をサポート。ふだんの日の献立２週間分、ほか。「エネルギー２００ｋｃａｌとたんぱく質１０ｇを増やす対策」を各献立に掲載。
件名 透析　食餌療法

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