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◎本のあらすじ
野菜、魚、肉、果物、穀物１２０種以上紹介。それぞれの食べ物の持つ栄養素をわかりやすく解説し、バランスよく摂るためのレシピも掲載した。
◎目次
第１章　野菜（果菜類
葉菜類（茎・蕾）
根菜類
きのこ類）
第２章　魚介類
第３章　肉・卵・乳製品
第４章　果物・木の実
第５章　穀類・豆類・藻類
◎著者紹介
三浦 理代
女子栄養大学栄養学部卒業。女子栄養大学食品栄養研究室助手を経て、平成１３年より女子栄養大学教授。農学博士、管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架HE498.52 29783347図書在架
2藤野中央公民館開架498 29817814図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾖｸ ｷｸ ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
からだによく効く食べもの大事典
副書名 ﾔｻｲ ｳｵ ﾆｸ ｸﾀﾞﾓﾉ ｺｸﾓﾂ ﾋﾔｸﾆｼﾞﾂｼﾕ ｲｼﾞﾖｳ ｼﾖｳｶｲ ｴｲﾖｳｿ ｵ ｼﾂｶﾘ ﾄﾙ ｵｲｼｲ ﾀﾍﾞｱﾜｾ ﾚｼﾋﾟﾂｷ
野菜魚肉果物穀物１２０種以上紹介　栄養素をしっかり摂るおいしい食べ合わせレシピ付
出版者 ｲｹﾀﾞｼﾖﾃﾝ
池田書店
出版年 2009
ページ 207P
サイズ 24
ＩＳＢＮ 978-4-262-12853-5　(4-262-12853-9)
価格 0001500
件名 食品

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