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書名　：かくし味は旅を少々　　（ＳＷＩＴＣＨ　ＬＩＢＲＡＲＹ）
著者　：枝元　なほみ
出版者：スイッチパブリッシング
出版年：2009年
分類：LI596.04
形態：図書
◎本のあらすじ
人気料理家の紀行エッセイ。オリジナル料理レシピ付き。
◎目次
第１章　路地で（路地の影　軒先の文化
カッパドキアの水冷シャワー
世界で一番小さな首都
お茶の魔法
牛のいる迷路
市場のチュー
口笛と鼻歌
記憶の中のルアン
バルセロナで）
第２章　森で（デジャビュ　だいじょぶ
レストランノスタルジア
ここではないどこかで
果物が色づくように秋が熟し始めた頃
砂色　水色　緑色
裸足の田んぼ）
第３章　街で（サーモンとベーグル
魔女のパリ
ラージサイズ・アイスクリーム
ワルシャワ１９８３
大晦日のシュワッチ
ミントの後味
スープの効能
馬の骨のスローフード
フクラギの夜
旅のサラダバー
ジャングルのステーキ
パースのまっくろくろすけ）
第４章　島で（セロトニンの光
バリのギロライス
キノミキノママ
ジャラン・ジャラン）
終章　鮭の跳ねる海で
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫LI596.04金 29720851図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶｸｼｱｼﾞ ﾜ ﾀﾋﾞ ｵ ｼﾖｳｼﾖｳ
かくし味は旅を少々
叢書名 ｽｲﾂﾁ ﾗｲﾌﾞﾗﾘ-
ＳＷＩＴＣＨ　ＬＩＢＲＡＲＹ
著者名１ ｴﾀﾞﾓﾄ ﾅﾎﾐ
枝元　なほみ／著
出版者 ｽｲﾂﾁﾊﾟﾌﾞﾘﾂｼﾝｸﾞ
スイッチパブリッシング
出版年 2009
ページ 149P
サイズ 20
ＩＳＢＮ 978-4-88418-290-8　(4-88418-290-1)
価格 0001700
内容紹介 人気料理家の紀行エッセイ。オリジナル料理レシピ付き。
件名 料理

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