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出版者：光文社

出版年：2010年

分類：S646.1

形態：図書

◎目次: 第１章　なぜ人はニワトリを愛でるのか（幻の鳥を求めて
「空気化」した食品
食の神話を支える
ブロイラーの真実）
第２章　家畜の最高傑作、ニワトリ（ご先祖様の正体
セキショクヤケイのからだ
家畜化の始まり
心のエネルギー
人の心に応えて）
第３章　ニワトリの栄光と苦悩（スターと脇役
大きさへの執着
愛が行き着く先）
第４章　日本人とニワトリ（記憶のどこかに
培われた関係
心のエネルギー日本版）
第５章　答えのない旅（日本鶏の出自
ニワトリ学のこれから
インフルエンザ、そして永遠の間柄）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	S646.1			29807625	図書	在架