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著者　：

出版年：2010年

分類：J38

形態：図書

向笠千恵子: 食文化研究家。東京・日本橋生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。日本の本物の味、安心できる食べもの、伝統食品づくりの現場を知る第一人者。食アメニティコンテスト審査会長をつとめ、こめみそしょうゆアカデミー特別理事など、農と食や生産者と消費者の交流、スローフード運動も推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	J38			28631877	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾏﾙｺﾞﾄﾜｶﾙﾌﾙｻﾄｵﾓｼﾛﾀﾍﾞﾓﾉﾋﾔﾂｶ
	まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科　第２巻
副書名	ﾐﾅﾐｶﾝﾄｳｺｳｼﾝｴﾂﾎｸﾘｸ
	南関東・甲信越・北陸
叢書名	ﾏﾙｺﾞﾄﾜｶﾙﾌﾙｻﾄｵﾓｼﾛﾀﾍﾞﾓﾉﾋﾔﾂｶ
	まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科
出版者	ﾆﾎﾝﾄｼﾖｾﾝﾀ-
	日本図書センター
出版年	2010
ページ	68P
サイズ	31
ＩＳＢＮ	978-4-284-20151-3　(4-284-20151-4)
価格	0004400
内容紹介	北海道から沖縄まで、郷土色豊かな食べものと食文化が盛りだくさん。
件名	食生活－日本