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出版者：幻冬舎

出版年：2010年

分類：588

形態：図書

◎目次: 鶏醤―目玉焼き
横市バター―バタートースト
スタミナ源たれ―タラの蒲焼き
ピッ辛醤油―ピッ辛・サーディン
菜々の油―和風マリネ
牡蛎しょうゆ―和風チンジャオロースー
飛魚のつゆ―山菜パスタ
うこぎのパスタソース―うこぎ野菜炒め
南蛮こうじ漬―ホルモン炒め
割烹大吟醸醤油―板わさ〔ほか〕

橘由歩: ノンフィクションライター。取材で全国を飛び回る。「日刊ゲンダイ」にて“幸せになる呑み屋”“感動の酒蔵”等の連載を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	田名公民館	開架	588			28441657	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｾﾞﾝｺｸｺﾞﾁｿｳﾁﾖｳﾐﾘﾖｳ
	全国ごちそう調味料
副書名	ｺﾞﾄｳﾁﾉｾﾞﾂﾋﾟﾝﾃﾞｺﾞﾊﾝｶﾞｽｽﾑｵｻｹｶﾞｳﾏｲ
	ご当地の絶品でご飯が進む！お酒が旨い！
著者名１	ﾀﾁﾊﾞﾅﾕｳﾎ
	橘　由歩／著
出版者	ｹﾞﾝﾄｳｼﾔ
	幻冬舎
出版年	2010
ページ	158P
サイズ	18
ＩＳＢＮ	978-4-344-01839-6　(4-344-01839-7)
価格	0001000
件名	調味料