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出版者：講談社

出版年：2010年

分類：E

形態：図書

◎目次: １　加熱いらず、切ってのせるだけ　一品完結・どんぶりメニュー（まぐろ、枝豆、ねぎどんぶり
いか、アボカド、納豆どんぶり　ほか）
２　フライパン一つでＯＫ　簡単＆大満足な一品完結おかず（チキンステーキ
鶏ささ身の塩麴焼き　ほか）
３　フライパンに材料を入れて、火にかけるだけ　「重ね蒸し」で、ラクラク一品完結（ひき肉、じゃがいも、グリーンピースの重ね蒸し
鶏肉、しめじ、ブロッコリーの重ね蒸し　ほか）
４　ご飯、うどん、パスタにも合います　一品完結の王道メニューといえば、炒め物（豚ヒレ肉の中華風炒め物
鶏ひき肉のエスニック炒め　ほか）
５　フライパンで手軽に作れます　煮物や鍋料理で、「一品完結」おかず（白身魚のさっと煮
牛肉と里芋の煮物　ほか）

藤井恵: 料理研究家・管理栄養士。栄養の知識が深く、健康、美容に関連した料理の提案に定評がある。センスのいい食材の組み合わせ、シンプルな味つけ、家庭で再現しやすい作り方などに共感が寄せられ、おしゃれな暮らしぶりにもファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。