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著者　：

出版年：2010年

分類：498.52

形態：図書

◎本のあらすじ: スーパーなどで手に入る身近な食材１９７種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを整えましょう。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。

◎目次: 第１章　やさしい薬膳のきほん（体と向き合い自然に従う
季節にあった食材を選ぶ
体質にあった養生法を知る
食材の働きを知り、バランスをとる）
第２章　薬膳・漢方の食材帳（乾物―漢方の生薬を料理で使うには
野菜―野菜を食べる薬膳的メリット
果物―五臓の働きを助ける役割
魚・肉―人間は肉食、食べる歴史がある
調味料・その他―味付けと薬膳）
第３章　やさしい漢方のきほん（漢方＝漢方薬ではない
気になる症状にアドバイス
女性の養生、男性の養生）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	新磯公民館	開架	498			28553279	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾔｸｾﾞﾝｶﾝﾎﾟｳﾉｼﾖｸｻﾞｲﾁﾖｳ
	薬膳・漢方の食材帳
副書名	ﾏｲﾆﾁﾔｸﾀﾞﾂｶﾗﾀﾞﾆﾔｻｼｲ
	毎日役立つからだにやさしい
出版者	ｼﾞﾂｷﾞﾖｳﾉﾆﾂﾎﾟﾝｼﾔ
	実業之日本社
出版年	2010
ページ	175P
サイズ	21
ＩＳＢＮ	978-4-408-45295-1　(4-408-45295-5)
価格	0001500
内容紹介	スーパーなどで手に入る身近な食材１９７種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを整えましょう。初心者でもよくわかる薬膳と漢方の基本講座付き。
件名	食品