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書名　：シャンパンのシーン別楽しみ方　
著者　：パリ・ワイン・ジャーナリスト
出版者：朝日新聞出版
出版年：2010年
分類：588.55
形態：図書
◎本のあらすじ
クリュッグ、ボランジェ、サロンなど１０メゾンが提案するシャンパンをより美味しく飲む極意。ランス・パリ・東京　シャンパンを旅するガイド付き。
◎目次
第１章　シャンパンの基礎知識（シャンパンとは何か？
シャンパンの歴史　ほか）
第２章　シャンパン・メゾン訪問（クリュッグ
ボランジェ　ほか）
第３章　ランス　シャンパンと世界遺産の町（ヴァイダ
ラ・ボンボニエール　ほか）
第４章　食事と楽しむシャンパン東京編（河庄双園
龍吟　ほか）
◎著者紹介
アルロー，クリスティーヌ
エコル・エンジニア・サントラル・パリ、エコル・シュペリエール・ド・コメルス・ド・ランス卒業後、家業のシャンパン・メゾン、アルロー社の営業を担当。２００７年より同社社長。アジア、北米、中東など海外市場を開拓する。シュヴァリエ・ド・ラ・コンフレェリ・ドュ・サーブル・ドール。テーブルコーディネートと料理に情熱を傾け、フランス流アール・ド・ヴィーヴィルなどを紹介するサイト、『ＣｈａｍｐａｇｎｅＭａｇａｚｉｎｅ．ｆｒ』をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥山 久美子
アカデミー・デュ・ヴァン副校長。ＪＳＡ認定シニア・ワインアドバイザー。ＷＳＥＴアドヴァンスト・サーティフィケート。シュヴァリエ・デュ・タストヴァン、シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ。ヨーロッパ文化に造詣が深く、ワイン教室やセミナーなどでワインを中心とした食文化の普及に努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館書庫588.55 28384972図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼﾔﾝﾊﾟﾝ ﾉ ｼ-ﾝﾍﾞﾂ ﾀﾉｼﾐｶﾀ
シャンパンのシーン別楽しみ方
著者名１ ﾊﾟﾘﾜｲﾝｼﾞﾔ-ﾅﾘｽﾄ
パリ・ワイン・ジャーナリスト／編
著者名２ ｱﾙﾛ- ﾏﾙｼｴﾙ ｸﾘｽﾃｲ-ﾇ
クリスティーヌ・アルロー／著
出版者 ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼﾕﾂﾊﾟﾝ
朝日新聞出版
出版年 2010
ページ 126P
サイズ 21
ＩＳＢＮ 978-4-02-250809-6　(4-02-250809-4)
価格 0001600
件名 ぶどう酒

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