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ハイライト：ON OFF

出版年：2010年

分類：626.27

形態：図書

◎目次: 序章　ポモドーロと名づけた男
第１章　イタリアの繁栄とトマト
第２章　イタリアのトマト栽培
第３章　イタリアの代表的なトマト品種
第４章　トマトの加工技術
第５章　イタリアのトマト料理
第６章　イタリア各州におけるトマト料理
第７章　レシピを築いた料理人たち

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	書庫	626.27			29886371	図書	在架