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書名　：かわいいマカロン　かんたん！わくわく！サクッとおいしい！　
著者　：本橋　雅人
出版者：日東書院
出版年：2011年
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
材料も作り方もいたってシンプル。マカロン初心者でも簡単に作れます。クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼント菓子にもぴったり。
◎目次
１　基本のマカロン（マカロンの作り方）
２　カラフルマカロン（フルーツマカロン
フレーバーマカロン　ほか）
３　かわいいマカロン（アイシング―アイシングの作り方・描き方
マカロンアイス　ほか）
４　マカロン１２か月（１月　お正月
２月　バレンタインデー　ほか）
◎著者紹介
本橋 雅人
１９５８年埼玉県生まれ。調布「スリジェ」、成城「マルメゾン」らの名店を経て渡英し、シュガークラフトを中心に学ぶ。１９９０年にウェディングケーキなどの“記念日”をテーマにした洋菓子店「アニバーサリー」をオープン、オーナーパティシエとなる。現在、南青山店、早稲田店、札幌円山店を経営するほか、お菓子教室やブライダル用の引き菓子教室なども精力的に行っている。日本のシュガークラフトの第一人者であり、ウェディングケーキのデザイナーズブランドとしても国内トップクラス(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1星が丘公民館開架596 29354065図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾜｲｲ ﾏｶﾛﾝ
かわいいマカロン
副書名 ｶﾝﾀﾝ ﾜｸﾜｸ ｻｸﾂﾄ ｵｲｼｲ
かんたん！わくわく！サクッとおいしい！
著者名１ ﾓﾄﾊｼ ﾏｻﾋﾄ
本橋　雅人／著
出版者 ﾆﾂﾄｳｼﾖｲﾝ
日東書院
出版年 2011
ページ 79P
サイズ 24
ＩＳＢＮ 978-4-528-01502-9　(4-528-01502-1)
価格 0001300
内容紹介 材料も作り方もいたってシンプル。マカロン初心者でも簡単に作れます。クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼント菓子にもぴったり。
件名 菓子

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