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書名　：毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　
著者　：ワタナベ　マキ
出版者：家の光協会
出版年：2012年
分類：596.3
形態：図書
◎本のあらすじ
いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
◎目次
砂糖のはなし
酒・酢のはなし
道具のはなし
保存法のはなし
くだもの・野菜で楽しむ春夏秋冬
いちごシロップ
いちごラッシー
水きりヨーグルトのシロップがけ
いちごシロップの白ワイン割り
いちごのさくさくクッキー
いちごジャム〔ほか〕
◎著者紹介
ワタナベ マキ
サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.3むらさき 23644941図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾏｲﾆﾁ ﾂｶｲﾀｲ ｻﾙﾋﾞｱ ｷﾕｳｼﾖｸｼﾂ ﾉ ｶｼﾞﾂｼﾕ ｶｼﾞﾂｽ ｼﾞﾔﾑ ｼﾛﾂﾌﾟ
毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ
著者名１ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ
ワタナベ　マキ／著
出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷﾖｳｶｲ
家の光協会
出版年 2012
ページ 103P
サイズ 25
ＩＳＢＮ 978-4-259-56368-4　(4-259-56368-8)
価格 0001300
内容紹介 いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
件名 料理　果実　野菜料理

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