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出版年：2012年

分類：596.65

形態：図書

◎目次: 豆腐をつかって（基本のクリーム２種
ベイクドチーズケーキ　ほか）
油揚げをつかって（シュークリーム
トロピカルオーツバー　ほか）
豆乳をつかって（クラフティ
いちごミルクレープ　ほか）
おからをつかって（和三盆スノーボール
ロールケーキ　ほか）

鈴木理恵子: 料理研究家。料理を創作の場と捉え、おいしく健康的なレシピを日々試作している。おつまみからメインディッシュ、スイーツまで、ユニークな発想で編み出す国籍を問わない料理・レシピには、国内外を問わずファン多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は4件です。

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名称	書誌情報
書名	ﾄｳﾌﾃﾞﾂｸﾙﾍﾙｼ- ｽｲ-ﾂ
	豆腐でつくるヘルシースイーツ
副書名	ﾄｳﾌｵｶﾗﾄｳﾆﾕｳｱﾌﾞﾗｱｹﾞｶﾞｵｶｼﾆﾅﾙ
	豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる
著者名１	ｽｽﾞｷﾘｴｺ
	鈴木　理恵子／著
出版者	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼﾔ
	誠文堂新光社
出版年	2012
ページ	95P
サイズ	25
ＩＳＢＮ	978-4-416-81266-2　(4-416-81266-3)
価格	0001400
件名	菓子