相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

◎目次
１　肉のおかず（アレンジで次の日も、おもてなしにも
いつものおかずをもっとおいしく
レパートリーを増やせる新定番　ほか）
２　魚介のおかず（刺身で芸のあるおかず
おしゃれで香ばしい一品
料理上手だと思われる煮もの　ほか）
３　野菜のおかず（サラダベストヒット
満足感ばつぐんのいも料理
ほっとする汁もの　ほか）
４　ごはんもの（ドーンと魅せる、ごちそうごはん
スパイスで作るカレー
ほっこり炊きこみごはん　ほか）
５　デザート（白くて冷たいお菓子
固めるだけプリン
ミックス粉の簡単焼き菓子　ほか）
◎著者紹介
山脇 りこ
料理家、フードコーディネーター。長崎の老舗観光旅館で生まれ、世界各地の市場やレストランを訪ねて産地の食材で料理を作る＆習う旅を数多く経験し、ＡＤＦ（Ａｌａｉｎ　Ｄｕｃａｓｓｅ　Ｆｏｒｍａｔｉｏｎ＋ｔｓｕｊｉ）をはじめ、国内外でフランス料理や日本料理などを学ぶ。２００５年から、自宅で料理サロンを始め、その後ニューヨークでの生活を経て、２０１０年、代官山に料理教室「リコズキッチン」（Ｒｉｋｏ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ）をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫LI596赤 32461964図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｳﾁ ﾉ ｺﾞﾊﾝ ﾋﾂﾄ ﾊﾟﾚ-ﾄﾞ
うちのごはんヒットパレード
副書名 ﾖﾔｸ ｶﾞ ﾄﾚﾅｲ ﾘﾖｳﾘ ｷﾖｳｼﾂ ﾘｺｽﾞ ｷﾂﾁﾝ ﾉ ﾆﾝｷ ﾚｼﾋﾟ ﾋﾔｸﾆｼﾞﾕｳｺﾞ
予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ１２５
著者名１ ﾔﾏﾜｷ ﾘｺ
山脇　りこ／著
出版者 ｿﾌﾄﾊﾞﾝｸｸﾘｴｲﾃｲﾌﾞ
ソフトバンククリエイティブ
出版年 2013
ページ 110P
サイズ 26
ＩＳＢＮ 978-4-7973-7015-7
価格 0001300
件名 料理

サイトマップ