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◎本のあらすじ
山菜が自然の幼く愛らしい芽吹きを味わう楽しみなら、木の実・草の実は自然の稔りを味わう楽しみといえましょう。そして、観賞のみならず、これらの木の実・草の実は、薬、ジャム、パン、ケーキ、果実酒にも利用できます。今回はこの果実酒を中心に、パン、ケーキなどへの利用法も併わせて紹介いたしました。

※マンガ、視聴覚（ビデオ・ＣＤ等）、禁帯出資料などは、予約の受付はしていません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架R657.8 07461650図書在架禁

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｷ ﾉ ﾐ ｸｻ ﾉ ﾐ ｼﾞﾃﾝ
木の実・草の実事典
２００種の解説と利用法　実を利用したパン・ケーキ類のつくり方
叢書名 ｶﾗ- ｼﾞﾃﾝ ｼﾘ-ｽﾞ 8
カラー事典シリーズ８
出版者 ｹﾞﾂｶﾝｻﾂｷｹﾝｷﾕｳｼﾔ
月刊さつき研究社
出版年 198800
ページ 397P
サイズ 19
ＩＳＢＮ 978-4-88616-039-3　(4-88616-039-5)
価格 0002100

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