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◎本のあらすじ
食べていけないものは基本的になし！ただし、“正しく食べる”ためのコツは必要。血糖値を下げるレシピ９２と裏ワザ４９を完全紹介！
◎目次
定番家庭料理、肉、魚が中心の満足メニュー　主菜レシピ
野菜、海藻中心で栄養バランスもよし！副菜レシピ
ごちそうスープが和洋中勢ぞろい！具だくさん汁ものレシピ
たまには手抜きもＯＫ！ワンプレート＆丼レシピ
４０ｋｃａｌ以下でもう一品！低カロリーレシピ
糖尿病の基礎知識
◎著者紹介
清野 裕
関西電力病院院長。１９４１年、福岡市生まれ。１９６７年、京都大学医学部卒業。医学博士。京都大学教授を経て、現職。専門は、糖尿病学。日本糖尿病協会理事長、日本糖尿病学会理事、日本病態栄養学会理事長なども兼務している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北谷 直美
関西電力病院栄養管理室長。１９７６年、京都女子大学短期大学部卒業。管理栄養士、糖尿病療養指導士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金丸 絵里加
管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。テレビ番組、書籍、雑誌などで、精力的に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1城山公民館開架493 31897671図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳ ﾉ ｼｮｸｼﾞｼﾞｭﾂ
糖尿病の食事術
版名 ポケット版
叢書名 ｽｸﾞ ﾆ ﾔｸﾀﾞﾂ ｹﾝｺｳ ﾚｼﾋﾟ ｼﾘｰｽﾞ
すぐに役立つ健康レシピシリーズ
１
叢書名２ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｷｮｳ ﾉ ｹﾝｺｳ
ＮＨＫきょうの健康
著者名１ ｾｲﾉ ﾕﾀｶ
清野　裕／監修
著者名２ ｷﾀﾀﾆ ﾅｵﾐ
北谷　直美／監修
著者名３ ｶﾅﾏﾙ ｴﾘｶ
金丸　絵里加／料理考案
著者名４ ｷｮｳ ﾉ ｹﾝｺｳ ﾊﾞﾝｸﾞﾐ ｾｲｻｸﾊﾝ
「きょうの健康」番組制作班／編
著者名５ ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ ﾗｲﾌ ﾌﾟﾗｽ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
主婦と生活社ライフ・プラス編集部／編
出版者 ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
主婦と生活社
出版年 201307
分類 493.123
ページ １２７ｐ
サイズ １７ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-391-14327-0
価格 800
件名 糖尿病－食餌療法

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