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出版年：2013年8月

分類：LI596

形態：図書

◎目次: １　保存する柑橘レシピ（柚子のみりん煮
かぶのふろふき柚子味噌がけ　ほか）
２　和食に使う、柑橘レシピ（はっさくの菜果なます　すだち雑煮
白身魚のレモンしゃぶしゃぶ　ほか）
３　洋食に使う、柑橘レシピ（オレンジと生ハム、ベビーリーフのヨーグルトサラダ
鶏肉のハニーレモン焼き　ほか）
４　柑橘のドリンクとおやつ（柑橘いっぱいサングリア
ライムモヒート　ほか）

本多京子: 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て東京医科大学で医学博士号を取得。現在、ＮＰＯ日本食育協会並びに日本食育学会理事を務める。プロ野球をはじめ、スポーツ選手に対する栄養指導の経験も豊富で、テレビや雑誌での健康と栄養に関するアドバイスやレシピも多数。著書は６０冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	LI596	赤		31431356	図書	在架