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◎本のあらすじ
ハワイの島々で人気のファーマーズマーケットを一冊にまとめて紹介。
◎目次
オアフ島(マノア・ピープルズ・オープン・マーケット
マノア・ファーマーズマーケット ほか)
ハワイ島(ケアウホウ・ファーマーズマーケット
サム・チョイズ ほか)
マウイ島(マカワオ・ファーマーズマーケット
マーケット・フレッシュ・ビストロ ほか)
カウアイ島(カパア・サンシャイン・マーケット
ジャヴァ・カイ ほか)
◎著者紹介
赤澤 かおり
出版社にて雑誌、書籍の編集を経てフリーランスに。料理を中心に暮らしまわりのことについて編集するほか、ハワイについて執筆し続けている。布構成家の丹羽裕美子とともに“Aloha Tailor of Waikiki”というユニットを組み、長年買い集めた古着のアロハシャツをスカートやパンツ、バッグ等にリメイクする活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内野 亮
ハワイおよびアメリカ国内での、雑誌、テレビ取材ほか撮影全般のコーディネーターとして活躍。大学からハワイへ移り住み、ハワイと日本を行き来する生活を続けて25年(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1城山公民館開架611 31896749図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ゴー ゴー ファーマーズ マーケット イン ハワイ
GO!GO!Farmers’Market in Hawaii
副書名 ハワイ ノ ファーマーズ マーケット エ イコウ
ハワイのファーマーズマーケットへ行こう!
著者名1 アカザワ カオリ
赤澤 かおり/著
赤澤かおり:出版社にて雑誌・書籍の編集を経てフリーの編集者に。料理を中心に暮らしまわりのことについて編集するほか、ライフワークであるハワイについても熱い思いを執筆しつづけている。時間ができるとハワイに出かけてしまう、ハワイをこよなく愛する編集者。内野亮との共著に『Aloha Book』(六耀社)、『Hawaii Book』『Mahalo Book』(ともにエイ出版社)がある。
著者名2 ウチノ マコト
内野 亮/著
内野亮:ハワイおよびアメリカ国内での、雑誌・テレビ取材ほか、撮影全般のコーディネーターとして活躍。大学からハワイに移り住み、ハワイと日本を行き来する生活を続けて25年。ハワイをこよなく愛するサーファー。BS・CS放送の『ハワイに恋して!』にレギュラー出演中。
出版者 セイブンドウシンコウシャ
誠文堂新光社
出版年 201304
分類 297.6
ページ 175p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-416-61338-2
価格 1800
内容紹介 ハワイで採れた食材やそれらを使用した料理・加工品を生産者自らが販売するファーマーズマーケット。ハワイをこよなく愛する編集者と現地在住のコーディネーターが、おすすめのマーケットとその楽しみ方を案内する。
件名 ハワイ州-案内記
農産物市場-ハワイ州