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出版年：2013年3月

分類：J64

形態：図書

本橋成一: 写真家、映画監督。九州・北海道の炭鉱の人々を撮った作品『炭鉱“ヤマ”』で、１９６８年第５回太陽賞受賞。以後、サーカス、上野駅、築地魚河岸、大衆芸能など、市井の人々の生きざまに惹かれ写真を撮りつづける。１９９８年写真集『ナージャの村』で第１７回土門拳賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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名称	書誌情報
書名	ｳﾁﾜｾｲﾆｸﾃﾝ
	うちは精肉店
著者名１	ﾓﾄﾊｼｾｲｲﾁ
	本橋　成一／写真と文
出版者	ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
	農山漁村文化協会
出版年	201303
分類	648.2
ページ	３８ｐ
サイズ	２７ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-540-12222-4
価格	1600
内容紹介	大阪・貝塚市の北出精肉店では代々、牛の肥育から屠畜、精肉までを営んできた。牛は屠殺・解体され、肉や太鼓となって生まれ変わる。２０１１年秋、幕を閉じた精肉店での屠殺・解体の最後の仕事を記録する。
件名	肉・肉製品