出版年：2013年2月
分類：T689.835
形態：図書
- ◎目次
- ラ・メゾン・ファヴァール
オテル・デュ・プティ・ムーラン
オテル・ブール・ティブール
オテル・デ・グラン・ゾム
ヴィラ・デストレ
オテル・サン・ポール
オテル・ドゥ・ビュシー
オテル・レカミエ
ヴィラ・マダム
オテル・デ・ザカデミー・エ・デ・ザール〔ほか〕
- ◎著者紹介
- 酒巻 洋子
- フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため、渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。２００３年、再度渡仏し、現在はパリとノルマンディーを行き来する生活を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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