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◎本のあらすじ
お手頃な価格でどんなジャンルの料理にも使える「サバ缶」。さらに「サバ缶」には痩せるホルモンとして注目を集めるＧＬＰ‐１の分泌が増える可能性が！また血液がサラサラになるＤＨＡもたっぷりと含まれています。今日から美味しくてヘルシーな「サバ缶」生活を始めてみませんか？
◎目次
１　ひと手間プラスするだけ小鉢メニュー（サバ缶の大根おろしのせ
サバ缶の生姜のせ　ほか）
２　メインの一品になるおかずメニュー（サバ缶となすとがんもどきの煮物
サバ缶のすきやき風煮込み　ほか）
３　体が温まる汁物・スープメニュー（サバ缶の船場汁
サバ缶とほうれん草と大根の味噌汁　ほか）
４　たっぷり食べられるごはんメニュー（サバ缶の炊き込みごはん
サバ缶のおにぎり２種　ほか）
５　おいしさを丸ごと味わう麺メニュー（サバ缶とキャベツのスパゲティ
サバ缶のぶっかけそば　ほか）
◎著者紹介
ナガタ ユイ
食品メーカーで商品企画からメニュー提案までを担当後、はちみつ専門店の商品開発や料理教室の企画・運営を経て独立。現在は食品メーカーやベーカリーのメニュー開発コンサルティング、雑誌や広告でのフードコーディネートを中心に幅広く食の提案を行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、中華中医薬学会認定国際中医薬膳師、ル・コルドン・ブルーグラン・ディプロム取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1大沼公民館開架596 31975337図書貸出中
2相模台公民館開架596 31974587図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾝﾀﾝ ｵｲｼｲ ｻﾊﾞｶﾝ ﾚｼﾋﾟ
簡単！おいしい！サバ缶レシピ
副書名 ﾔｾﾙ ﾎﾙﾓﾝ ｼﾞｰｴﾙﾋﾟｰ ｲﾁ ｶﾞ ﾌｴﾙ ﾃﾞｨｰ ｴｲﾁ ｴｰ ｴｲ ﾃﾞ ｹﾂｴｷ ｻﾗｻﾗ
痩せるホルモンＧＬＰ－１が増える！ＤＨＡで血液サラサラ
著者名１ ﾅｶﾞﾀ ﾕｲ
ナガタ　ユイ／著
商品開発や料理教室の企画・運営担当を経て独立。現在はメニュー開発コンサルティング、雑誌や書籍でのフードコーディネートを行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、中医薬研究会認定中医国際薬膳師。
出版者 ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
河出書房新社
出版年 201310
分類 596
ページ ７９ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-309-28401-9
価格 1000
内容紹介 ダイエットにも効果的！と話題騒然の「サバ缶」。ちょい足しつまみからメインおかず、ご飯ものまで美味しい＆手軽なレシピ満載！
件名 料理
罐詰

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