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書名　：ビールの１００年　　（日本の技術　１０）
著者　：遠藤　一夫
出版者：第一法規出版
出版年：1989年
分類：588
形態：図書
◎目次
開化とビール
ビールをつくる
青木周蔵と中川清兵衛
ヨコハマのコープランド
官業と麦酒
中川清兵衛と村橋久成
開拓使麦酒醸所
麦酒用大麦
忽布と酵母
天然水
ビール瓶
輸送・貯蔵
明治２０年ころ
製氷機械
外地のビール
愛酒興国
戦後のビール
今日のビール
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫588 07470107図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾋﾞ-ﾙ ﾉ ﾋﾔｸﾈﾝ
ビールの１００年
叢書名 ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ｷﾞｼﾞﾕﾂ 10
日本の技術　１０
著者名１ ｴﾝﾄﾞｳ ｶｽﾞｵ
遠藤　一夫／著
出版者 ﾀﾞｲｲﾁﾎｳｷｼﾕﾂﾊﾟﾝ
第一法規出版
出版年 198900
ページ 134P
サイズ 25
ＩＳＢＮ 978-4-474-15150-5　(4-474-15150-X)
価格 0002204

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