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書名　：世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」　　（講談社＋α新書）
著者　：幕内　秀夫
出版者：講談社
出版年：2014年6月
分類：498.583
形態：図書
◎本のあらすじ
「ブームの落とし穴」にハマる前に読む本。美食家で大酒飲みのメタボ男性しかできない「道楽健康法」に女性や子どもを巻き込むな！
◎目次
序章　「糖質制限食ダイエット」が怖い
第１章　ダイエットブームのパターンはいつも同じ
第２章　問題は糖質より、「精製糖質」と「精製脂質」
第３章　縄文人の主食が「肉」だとする考古学者はいない
第４章　糖質制限食ダイエットはメタボおやじの道楽
第５章　「糖質制限食」は病気の人のための特別な食事
◎著者紹介
幕内 秀夫
１９５３年、茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。専門学校で栄養学の講師をするが、退職。その後、伝統食と民間食養法の研究を始める。その間、食事療法を重視するみどり会診療所、お茶の水クリニック、松柏堂医院、帯津三敬病院などの医療機関で約３０年間、食事指導を行う。現在、フーズ＆ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。執筆、講演活動を行いながら、全国の幼稚園・保育園の給食改革、プロスポーツ選手、社員食堂のアドバイスなどを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫498.583 32761322図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾖﾆﾓ ｵｿﾛｼｲ ﾄｳｼﾂ ｾｲｹﾞﾝｼｮｸ ﾀﾞｲｴｯﾄ
世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」
叢書名 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾌﾟﾗｽ ｱﾙﾌｧ ｼﾝｼｮ
講談社＋α新書
１３４－７Ｂ
著者名１ ﾏｸｳﾁ ﾋﾃﾞｵ
幕内　秀夫／〔著〕
１９５３年、茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。専門学校で栄養学の講師をするが、山梨県の長寿村棡原の調査研究をする古守豊甫医師に出会い、欧米模倣、栄養素主義の教育に疑問を持ち退職。その後、伝統食と民間食養法の研究を始める。その間、食事療法を重視するみどり会診療所（院長・馬淵通夫）、お茶の水クリニック（院長・森下敬一）、松柏堂医院（院長・中村篤彦）、帯津三敬病院（院長・帯津良一）などの医療機関で約３０年間、食事指導を行う。現在、フーズ＆ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。執筆、講演活動を精力的に行いながら、全国の幼稚園・保育園の給食改革、プロスポーツ選手、社員食堂のアドバイスなどを行う。
出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
講談社
出版年 201406
分類 498.583
ページ １９０ｐ
サイズ １８ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-06-272854-6
価格 840
内容紹介 糖質を取らない＝ごはんを食べない「糖質制限食ダイエット」は、女性が長期的に行うと極端に痩せ、生理が止まり、不妊になり、各種婦人病になる危険性が高まることを、乳がん患者などの食事指導をしてきた著者が指摘する。
件名 痩身法
炭水化物

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