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出版者：工学社

出版年：2014年7月

分類：648

形態：図書

◎目次: 第１章　生物学コーナー
第２章　経済学コーナー
第３章　栄養学コーナー
第４章　養鶏学コーナー
第５章　加工学コーナー
第６章　コレステロール研究所
第７章　「鳥インフルエンザ」について
附録

※マンガ、視聴覚（ビデオ・ＣＤ等）、禁帯出資料などは、予約の受付はしていません。

名称	書誌情報
書名	ﾀﾏｺﾞﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
	たまご大事典
副書名	ｼｮｳｶﾞｸｾｲｼｭﾌｷﾞｮｳｶｲｼﾞﾝﾉｽﾍﾞﾃﾉｷﾞﾓﾝﾆｺﾀｴﾙ
	「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える！
版名	改訂版
叢書名	ｱｲｵｰﾌﾞｯｸｽ
	Ｉ／Ｏ　ＢＯＯＫＳ
著者名１	ﾀｶｷｼﾝｲﾁ
	高木　伸一／著
著者名２	ｱｲｵｰﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
	Ｉ　Ｏ編集部／編集
出版者	ｺｳｶﾞｸｼｬ
	工学社
出版年	201407
分類	648.3
ページ	２０７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7775-1840-1
価格	1900
内容紹介	§意外としらない「たまご」の知識を人気サイト「たまご博物館」の館長がていねいに解説。
件名	鶏卵