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出版者：平凡社

出版年：2014年9月

分類：910.26

形態：図書

◎本のあらすじ: 「饅頭のお茶漬け」が好物だった森鴎外、大正時代のスイーツ男子だった芥川龍之介、虫食い好きだった志賀直哉など、こよなく愛した店や食べ物、忘れられない故郷の味、家族で囲んだ食卓の味から、その知られざる素顔に迫る。夏目漱石、林芙美子、吉田健一、開高健など総勢二二名を紹介！食はなによりも濃厚にその人を表す―文学史に名を残す作家たちの、個性的な「食歴」の数々！

◎目次: 森鴎外―「パッパ」としての料理
夏目漱石―それでも「何か食いたい」
南方熊楠―あんパンと味噌汁中毒
正岡子規―「うまい物を喰ふ」療養法
与謝野晶子―“情”を生きる人の食と生
永井荷風―『断腸亭日乗』に描かれた「自炊」と“外食”
志賀直哉―食と色彩、あるいは虫食い好きの直哉
谷崎潤一郎―芸術としての“食”
葛西善蔵―誰よりも愛された酒仙作家
岡本かの子―「いのち」を食べる
芥川龍之介―大正時代のスイーツ男子
宮沢賢治―贅沢な「粗食」
川端康成―「孤独」を呑み込む
林芙美子―俎板と原稿
太宰治―津軽の味
檀一雄―「私の味」を求めて
吉田健一―食べること・飲むことの文化
山田風太郎―千回以上の晩飯
池波正太郎―ダンディな「食」の美学
三島由紀夫―事件前の「最後の晩餐」
向田邦子―「う」の抽斗
開高健―「食」と「知」の探検家

大本泉: 仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員女性作家委員。日本女子大学大学院博士課程修了。正宗白鳥を中心とする日本近現代文学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ｻｯｶﾉｺﾞﾁｿｳﾁｮｳ
	作家のごちそう帖
副書名	ｱｸｼﾞｷｹﾞｲｲﾝｱﾏｼｮｸｿｼｮｸ
	悪食・鯨飲・甘食・粗食
叢書名	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬｼﾝｼｮ
	平凡社新書
	７４９
著者名１	ｵｵﾓﾄｲｽﾞﾐ
	大本　泉／著
出版者	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
	平凡社
出版年	201409
分類	910.26
ページ	２４４ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-582-85749-8
価格	760
内容紹介	夏目漱石、正岡子規、永井荷風、林芙美子、吉田健一、開高健……。総勢２２名の作家が愛した食から、その素顔と人生に迫る。
件名	小説家－日本－歴史－明治以後
	料理